Bruka, odla, hävda. Odlingssystemoch uthålligt jordbruk under 400 år.

 

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

 

Företal Ulf Sporrong

 

Inledning – Odlingssystem och uthålligt jordbruk under 400 år

 Ulf Jansson & Erland Mårald

 

Odlingssystemens historia

Forskning om äldre odlingssystem de senaste 100 åren – En översikt Ulf Jansson.

 

Tresäde i skogsbygd. Förändringar i odlingssystemen i nordöstra Småland 1550–1750, Aadel Vestbö-Franzén

 

”Till salu några tunnor spannmål, några pund ost och smör” – Odlingssystemens ekonomiska dimension i Östra Värmland, Ulf Jansson

 

Avkastningsskillnader roten till de olika odlingssystemen, Lennart Andersson Palm

 

Odlingssystemens förändring under 1700- och 1800-talen, Carl-Johan Gadd

 

Från bondejordbruk till marknadsjordbruk 1900–2000. Hundra år av produktionsteknisk utveckling i svenskt jordbruk, Eliel Steen

 

Idéhistoriska perspektiv

Fra aristoteliske elementer til humuslærens livskraft, Dan Ch. Christensen

 

Framsteg eller undergång? Agrarvetenskapen och diskussionen om ett varaktigt jordbrukunder 1800-talet, Erland Mårald.

 

Agrarvetenskapen och diskussionen om jordbrukets hållbarhet under 1900-talet, Göte Bertilsson

 

Ekologiskt lantbruk – strukturer och idéer i historisk belysning, Solveig Lindholm

 

Kretslopp, energi- och näringsflöden

För ett lönande jordbruk. Ekonomi och estetik vid avfallsåtervinning i Göteborg 1860–1930, OlaWetterberg

 

Det urbana jordbrukslandskapets och näringsämneskretsloppet. Norrköping 1850–1950, Jan-Olof Drangert och Jonas Hallström

 

Utlakning av kväve från svensk åkermark i ett historiskt perspektiv, Markus Hoffman

 

Hur hållbara var några olika historiska odlingssystem? Energianalys av Viksta socken i Uppland 1927, 1956 och 1981, Jan Jansén

 

Odlingssystem och närsalthushållning, Urban Emanuelsson

 

Från fripassagerare till skötebarn. Odlingslandskapets växter ur ett växtekologiskt perspektiv, Göran Blom

 

Landskapsbild och odlingssystem. Hur förändringar i odlingssystem och markanvändning under 1900-talet lett till ett ändrat landskap till utseende och innehåll, Margareta Ihse.

 

Uthålligt jordbruk för människor och marker. Lokala perspektiv på jordbrukets hållbarhet under efterkrigstiden, Marie Stenseke

 

Avslutning

På väg mot uthållighet – några tankelinjer, Uno Svedin.